冬食醪糟好时候 丢了准考证?骗人的!小心骗子借高考吸金

日期:17/06/17   来源:http://www.qustzl.com  作者:全讯网新2   阅读:

  

    冬季是单位的“煮”妇们大显厨艺的时候,谁腌了萝卜干、谁制了辣菜疙瘩,都要拿来让大家品尝。其中杨姐独辟蹊径,捧出一坛醪糟,微微散发的酒香飘溢了整个办公室,醉倒了所有人。杨姐喝醪糟已经一年多了,脸色红润精神好,身体倍儿棒!初识醪糟,我便爱上了它。

    7日是今年夏季高考首日,有家长陪考时突然收到朋友转发的消息,说是有人捡到了考生白娅倩丢失的高考准考证,让帮忙通知或转发一下,以免耽搁孩子的高考大事。
  7日上午临近语文科目开考时,在聊城二中考点陪妹妹参加高考的市民黄女士手机QQ突然收到一条信息,说是有人捡到了一位粗心考生的高考准考证,看谁认识这位考生,让大家帮忙转发一下,以免耽搁了考生的高考大事。据信息说,丢失准考证的考生名叫白娅倩,考点在市一中,考场为013,座号11,准考证号204101311,如果有认识这位考生的,可以致电138-3046-8131联系捡到者取回准考证。 
  黄女士将这条信息告诉了一位在聊城一中考点陪考的朋友,请其告诉聊城一中考点的工作人员,如果找到丢失准考证的考生,就可以尽快取回了。让黄女士没想到的是,不一会儿朋友就回电话告诉她,考点的工作人员说这是一个骗局,并告诫千万不要拨打那个所谓捡到者的联系电话,那是骗子留下的吸费电话。
  据聊城二中考点公安部门的一位执勤民警说,开考前有多位市民还好心地寻找骗人短信中的“粗心考生”呢。据其介绍,其实这也不算啥新骗局了,属于以前经常在各种QQ群里流传的“虚假寻人信息”的翻版,以前的内容基本都是“某某亲人病危,希望见其最后一面,请致电一个手机号,并抓紧回去”。
  该民警还提醒说,判断这种信息是不是骗人的其实很容易,收到信息后可以先上网搜索一下信息里提供的联系电话,看有没有其他市民提出过质疑。或者查询一下这个联系电话的归属地,如果不是聊城区域的号段,基本上都是骗人的吸费电话。(记者 张跃峰)

    醪糟,又称江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿,主要原料是糯米,酿制方法简单,口味香甜醇美,酒色淡红,又称红酒,饮量适当能舒筋活络、强壮体魄。

    制作醪糟需要用糯米,糯米又叫江米,中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。

    醪糟的制作过程并不复杂。糯米先用清水泡至用手指捏碎成粉末状时即可,捞出沥干水分,撒上酒曲(在超市可以买到),蒸锅中加水烧沸,在蒸架上垫上纱布,再将糯米倒入,铺平,大火蒸约40分钟。糯米蒸熟后倒在案板上,趁热用筷子拨开,尽快晾干。晾至不烫手时,用手将糯米饭捏散,边捏边浇一点温水。浇水有两个目的,一是因为糯米饭很黏手,用手蘸水可以让糯米饭脱手;二是浇一点水,做出的醪糟汁会多一点。当糯米饭被捏散,并仍有一点温热时,撒入酒曲(酒曲留一点待用),搅拌均匀。如果喜欢吃味道偏酸的醪糟,那就在糯米饭比较热的时候放酒曲。

    将拌好的糯米饭装入盆中或坛中,在中间挖个窝,再把留下的酒曲撒入其中。盖上盖子,放入被窝,用被子捂紧,24小时后开盖看看,如果那酒窝里有了半酒窝的醪糟汁,就立即取出来,揭盖晾凉,再加盖,存放一周左右就可以吃了。如果酒窝里无论多长时间都没有汁的话,那就意味着你的醪糟做失败了。

    我喜欢在醪糟里煮荷包蛋——雪白的糯米粒悬浮在半透明的液体里,中间是一只黄白相间的荷包蛋,看上去真是一幅“天然去雕饰”的好图画啊。或把醪糟放入粥里加入红糖,清早饮用,红糖补血、醪糟活血,喝下去,保证身体一上午暖暖的!  ◎叶素琪